Das Mühlerama ist ein Erlebnis für alle Sinne. Das Herzstück ist eine bald hundertjährige Mühle, deren Motor täglich um 15.30 angestellt wird (ausser Samstags). Ein Müller führt die interessierte Besucherschar zu den Highlights dieses schweizweit einzigartigen Denkmals und zeigt auf anschauliche Weise, wie aus dem Korn zuerst Schrot, dann Griess, Dunst und schliesslich Mehl wird. Eine spiralförmige Rutschbahn, auf der früher die Kleiesäcke hinunterbefördert wurden, lädt heute Gross und Klein zur rasanten Talfahrt ein. Es riecht nach Korn und Mehl und häufig duftet es auch nach Brot. Gruppen können nämlich auf Voranmeldung in der Backstube ihr eigenes Brot backen.

Die Dauerausstellung erzählt die jahrtausendealte Kulturgeschichte von Korn und Mensch. Audiovisuelle Einrichtungen und ein Mühlespiel vermitteln einen informativen und spielerischen Zugang zu Themen wie Verehrung, Getreideanbau, Saatgutzüchtung oder der Schlüsselfunktion von Genbanken.

Bis 31.10.2010
Eine Ausstellung in der es nichts zu sehen gibt? Dies ist kein Witz, sondern Konzept der neusten Sonderausstellung im Mühlerama. Ausgerüstet mit einer Augenbinde und einem iPod folgen die BesucherInnen einem Handlauf, der sie zu acht Stationen führt, wo es Gespräche mit GeschmacksexpertInnen, Degustationen, Riechproben und viel zu tasten gibt.

Für Kinder frühestens ab 14 Jahren geeignet.

Da nur alle 3 Minuten jemand starten kann, ist mit Wartezeiten zu rechnen.

Führungen durch die Mühle
Jeden ersten Sonntag im Monat von 14 – 15 Uhr. Nächste Führung: So 7. März 2010

Führungen durch die Ausstellung GESCHMACK
Jeden letzten Sonntag im Monat von 14 – 15 Uhr. Nächste Führung: So 28. März 2010

Führungen für Gruppen und Schulklassen
Infos unter www.muehlerama.ch. Anmeldung und Beratung unter 044 422 76 60.

So 14. März 2010, 14 – 14.45 und 15 – 15.45 Uhr
Mmmmh, das schmeckt! Geschmacks-Workshop für Kinder und Erwachsene.

So 28. März 2010, 10 – 17 Uhr
Schoggihasen giessen und Eier färben
Zu Gast ist die Confisérie Freytag.
Anmeldung fürs Schoggihasen giessen unter 044 422 76 60.
Preise: Pro Hase 20.-, pro Ei 1.50, plus Museumseintritt.

Öffnungszeiten
Di – Sa 14 – 17 Uhr, So 10 – 17 Uhr
Montag geschlossen
Feiertage: siehe www.muehlerama.ch

Erwachsene Fr. 9.-
Kinder (6 – 16): Fr. 5.-
Erwachsenengruppen (mind. 10 Personen): Fr. 6.- pro Person
Kindergruppen (mind. 10 Kinder): Fr. 3.- pro Kind

Mühlerama
Seefeldstrasse 231
8008 Zürich
044 422 76 60
info[at]muehlerama.ch
www.muehlerama.ch